Gefühle, Emotionen, Gedanken, Gedichte Poesie ohne Schnörkel. Sentimenti, emozioni, pensieri:
Hallo ihr Lieben Schöngeister
Hier verfasse ich alles was ich über viele Jahre geschrieben habe. Es muss nicht zwangsläufig aktuell sein.
Aber so manches, kehrt immer wieder, (ungewollt) in unser Leben ein (zurück.)
Oftmals sind es Enttäuschungen und Herzschmerz…aber auch das geht mal vorbei.
Es ist niemals ein Grund alles hin zu schmeißen. Aufgeben ist niemals eine Option!
Und wie heißt es so schön; am Ende wird alles gut. Und wenn es nicht gut ist, dann ist es auch nicht das Ende.
Ich bin für das verantwortlich was ich schreibe, nicht jedoch dafür, was du daraus interpretierst
Ich wünsche euch viel Freude beim Lesen. Herzlichen Dank für euer Interesse.
Zutaten: Für 4 Portionen 480 g Pasta lang und dünn ( Spaghetti)200 g Pancetta, Guanciale oder roher italienischer Schinken4 Ei(er) 80 g Parmesan oder Grana padano, frisch gerieben80 g Pecorino romano, frisch geriebenOlivenölSalz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle. Zubereitung:Gesamtzeit: 25 Min.Arbeitszeit: 15 Min.Kochen: 10 Min Dazu passt am besten ein guter Frascati Superiore. So…
Tagliatelle mit Tomaten – Ricotta- Sauce Ergibt: 4 Portionen Für die Pasta: 400 g italienisches Tipo 00 Mehl (ersatzweise 405er Weizenmehl), 4 Eier, Prise Salz, etwas Semola di Grano Duro Rimacinata zum Ausrollen und Bestäuben (leicht grobes Hartweizenmehl, ersatzweise normales Weizenmehl) Für die Sauce: 2 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 500 ml Passata (Tomatenpüree), 150…
Da wir auch Suppen kochen können, gibt’s heute ein italienisches Suppenrezept. Die Pasta Fagioli Suppe ist ein traditionelles italienisches Gericht voller Aromen. Kleine Röhrchennudeln, Bohnen, Gemüse und Hackfleisch verbinden sich in einer kräftigen Tomatenbrühe zu einer sättigenden und gleichzeitig unkomplizierten Suppe, die an italienische Hausmannskost erinnert. Vorbereitungszeit: 20 Minuten Min.Zubereitungszeit: 35 Minuten Min.Gesamtzeit: 55 Minuten…
Ich bin eben so ein Mensch, gib mir einen schlechten Menschen und ich werde dir sagen, daß man ihn nur missversteht und er eigentlich gar nicht so ist. Und ich werde ihn gut finden, weil ich stets versuche in jedem etwas Gutes zu finden. Die erschreckende Wahrheit ist, dass ich dich immer an die erste…
Wenn zwei Seelen auf derselben Frequenz schwingen, entscheidet nicht der Verstand, sondern das Feld. Zwei Seelen, die auf einer Frequenz schwingen, finden sich nicht zufällig. Da ist keine Suche. Da ist ein Erkennen. Ein Erinnern. Ein leises, klares: Da bist du ja. Manchmal braucht es keine Monate. Kein vorsichtiges Annähern. Nur einen Raum, in dem…
Niemand kennt deine ganze Geschichte. Niemand weiß genau was dich geprägt hat oder warum du so bist wie du bist. Die anderen sehen nicht, durch welche schwierigen Zeiten du gegangen bist. Vielleicht bist du einfach anders und das ist vollkommen in Ordnung, denn nicht alle Menschen müssen gleich sein. Es braucht auch Menschen wie dich,…
Wahrhaftigkeit ist kein Zustand. Sie ist ein ständiges Sterben und Wieder-geboren-werden. Es scheint eine Kunst zu sein, das Leben in Hingabe zu leben. Hingabe bedeutet nicht, zu allem „Ja“ zu sagen, sondern viel mehr, wahrhaftig zu sein. In jedem noch so kleinen und banalen Moment. Wahrhaftigkeit haftet nicht an. Nicht an Wissen. Nicht an Konzepten.…
Gericht: Gebäck Küche: Italienisch Servings: 40 Stück Zutaten Anleitungen 2. Das Ei hinzugeben und 4 Minuten kräftig unterrühren bis eine schaumige luftige Masse entstanden ist. 3. Mehl und Backpulver mischen. Die Zitrone heiß waschen und die Schale abreiben. Anschließend auspressen und den Saft auffangen. 4. Das Mehl und den Zitronenabrieb in die Schüssel geben und zu einem glatten Teig…
Diese zarten Zitronen-Kekse entführen dich direkt an die sonnigen Küsten des Mittelmeers. Sie bestechen durch ihr hübsches Aussehen, ihre buttrig-zarte Textur und ihren intensiven Zitrusgeschmack. Hole dir den Sommer in deine Küche und backe die Limunčići nach! Diese „falschen kleinen Zitronen“, wie Limunčići übersetzt heißen, entstanden in den Küstenregionen Kroatiens. Das Besondere an diesen Keksen…
Wenn ich auf mein Leben zurückschaue, sehe ich viel Schmerz, so manche Fehler und viele Probleme aus der Vergangenheit. Aber wenn ich in den Spiegel schaue, dann sehe ich einen starken Menschen, der das Leben trotzdem immer wieder meistert! Ja, natürlich besteht das Leben aus Tests, aus unzähligen Herausforderungen, auch manchmal aus Bitterkeit, aus Schmerz…
Cremige Hähnchen Fettuccine mit Knoblauch- Parmesan – Sauce Zutaten: 200 g Fettuccine oder Bandnudeln, 250 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen schneiden, 1 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, fein hacken, 200 ml Sahne, 50 g geriebener Parmesan, 1 TL Paprikapulver, Salz & Pfeffer nach Geschmack, Frische Petersilie zum Garnieren Anleitung: Koche die Fettuccine in einem großen Topf mit…
Du stehst allein im Sturm, umgeben von Schatten, die dich ziehen, die dich brechen wollen. Andere mögen schreien, mögen dir zurufen, doch am Ende bleibt nur dein eigener Herzschlag. Nur du kannst die Ketten sprengen. Es ist kein leichter Weg. Es ist ein Kampf gegen die Dunkelheit, die in dir wohnt. Gegen die Stimme, die…
Das Leben ist schön. Schön, besonders und manchmal auch schwer. Trotz allem bin ich dankbar, einfach so, für all die täglichen, wunderbaren Dinge in meinem Leben. Ich bin dankbar für die Menschen, die mich auf meinen Wegen durch mein Dasein begleiten und es dadurch schöner und wertvoller machen. Je älter ich werde, desto weniger sind…
Fremder Bekannter Gefühle betäubt, kaum unter Leuten, nur die Erinnerungen bleiben verstreut, von dir geträumt, vor mir gerannt … nie mehr wie heute, nicht mehr wie dann, denkst du an mich? Wie fühlt sich das an? Heiß oder kalt bloß? Frierend, verbrannt? Machtest mich krank, werd dich nicht los. Bilder von dir überdauern im Schrank.…
Rezept 3 Portionen: 🍝300g Spaghetti🍝100ml Olivenöl🍝600g Zucchini🍝Nudelwasser🍝100g Parmesan gerieben🍝2 Knoblauchzehen🍝Eine Handvoll Basilikum🍝1/2 TL Salz & Pfeffer🍝1-2 Kellen Pastawasser Zucchini waschen, Enden abschneiden und in ca 0-5cm dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und andrücken. Buon appetito! 🍝🫶🏼
Nicht jeder, der dich verliert, hat dich je gesehen. Du wurdest nicht fallengelassen. Du wurdest freigelassen von Menschen, die dich nie wirklich gesehen haben. Sie wollten die Oberfläche, doch du hast Tiefe gebracht. Sie wollten Unterhaltung, du hast Wahrheit angeboten. Du bist nicht schwierig, du bist ehrlich. Und das ist Unbequem für jene, die sich…
Zutaten: 500 g Hähnchenbrust (gewürfelt)150 g rote Paprika (gehackt)150 g grüne Paprika (in Streifen)200 g Zwiebel (in Scheiben)3-4 Zehen Knoblauch (gehackt)100 ml Sojasauce3 EL Honig (ca. 60 ml)2 EL Essig (ca. 30 ml)1 EL Speisestärke (ca. 10 g)schwarzer Pfeffer nach Geschmack300 g gedämpfter weißer Reis. Wahlweise auch Nudeln anstelle des Reis 🍚 Anleitung: 1. Erhitze…
Lass mich eines Klarstellen, es ist mir egal, wie wichtig du mal für mich warst. In dem Moment in dem du mir zeigst, daß ich dir nichts bedeute, wirst Du für mich ein Fremder. Ich habe gelernt Loyalität ist alles. Wenn Du meinen Wert nicht siehst, dann hast Du keinen Platz in meinem Leben. Ich…
Verletzlichkeit Auf Deutsch sagen wir; ich will nicht mehr verletzt werden! In der Poesie sagen wir; Versuch mich ruhig zu finden, Du findest niemals mein Versteck. Ich lasse jede Spur verschwinden, wische jedes Zeichen weg. Du kannst das nicht richtig einschätzen, du sagst das wird mit etwas Zeit. Aber du könntest mich verletzen und dazu,…